A Rota da Ferradura é um circuito turístico encantador em Guarapari, Espírito Santo, que oferece uma experiência única ao combinar natureza exuberante, cultura local e uma deliciosa gastronomia. Este trajeto, com aproximadamente 18 km, conecta as comunidades de Buenos Aires, Boa Esperança, Arraial do Jabuti e Jabuti, formando um percurso que lembra o formato de uma ferradura .

Atrações Naturais
Ao longo da rota, os visitantes podem explorar diversas belezas naturais:
- Pedra do Elefante: Uma formação rochosa que lembra a cabeça de um elefante, com direito a tromba e cílios. O local conta com uma trilha e um mirante que oferece uma vista panorâmica de Guarapari .
- Cachoeira de Buenos Aires: Com 37 metros de queda, essa cachoeira é de fácil acesso e possui estrutura básica para os visitantes .
- Cachoeira do Pernambuco: Um local mais reservado, acessível por trilha, ideal para aventureiros que buscam contato íntimo com a natureza .
Gastronomia Local
A região é rica em opções gastronômicas que refletem a cultura local:
- Casa da Figueira: Localizada em Arraial do Jabuti, é famosa pelo pão de queijo recheado e produtos artesanais.
- Bar do Ademir: Em Buenos Aires, é conhecido pela galinha caipira e pratos caseiros .
- Cantinho da Tilápia: Especializado em receitas com tilápia.
- Caminito Cocina: Oferece um toque argentino com carnes na parrilla e empanadas.
- Bosque das Pedras: Proporciona uma experiência requintada com vista privilegiada para a Pedra do Elefante .
Além disso, as cervejarias Speranza e Buena Vista oferecem cervejas artesanais premiadas e petiscos irresistíveis, enquanto a Cachaçaria 3R proporciona visitas guiadas e uma loja de produtos .

Acesso e Infraestrutura
Para chegar à Rota da Ferradura, partindo de Vitória, siga pela BR-101 em direção ao Rio de Janeiro. Após passar pelo trevo de Guarapari, continue por mais 4 km e vire à direita, seguindo as indicações para Buenos Aires .
Recentemente, o Governo do Estado entregou obras de recapeamento de rodovias na região, incluindo o acesso à comunidade de Buenos Aires, com três quilômetros de extensão e investimento de R$ 1,4 milhão, e o acesso à localidade de Jabuti, com 8,5 quilômetros de extensão e aporte de R$ 4,3 milhões. Essas melhorias visam melhorar a mobilidade, a segurança viária e as condições de escoamento da produção rural .
Reconhecimento Oficial
A Rota da Ferradura foi oficialmente institucionalizada pelo Governo do Espírito Santo, reconhecendo sua importância turística e cultural para a região. A lei sancionada pelo governador Renato Casagrande visa promover investimentos e preservar o potencial da região .
Se você busca uma experiência que vai além das praias, a Rota da Ferradura é o destino perfeito para explorar as montanhas, saborear a culinária local e se conectar com a natureza.
Fonte: portal Colina Notícias